Beschreibung
Ein harmonisch abgestimmtes Kräutersalz nach dem Originalrezept des Apicius aus dem 1. Jahrhundert n.Chr.
Sal conditus schmeckt hervorragend zum Salat, zum Kräuterkäse, zum Quark, zu Spiegelei, zu Gemüse, einfach so auf dem Butterbrot, am besten aber – historisch völlig unkorrekt – auf einer Pellkartoffel mit Butter,- hmmmm!
Die Grundlage bildet feines Meersalz, das Aroma liefern Ingwer und Kurkuma, die Schärfe Pfeffer und Selleriesamen, und für ein breites Frischespektrum sorgen sechserlei grüne Kräuter. Aber lassen wir doch einfach Apicius selbst sprechen:
„Gewürzsalze zur Anregung der Verdauung und des Magens verhindern das Entstehen aller Krankheiten, Seuchen und Erkältungen, außerdem sind sie aber auch unglaublich köstlich.“
So ist es!
Inhalt: 100g
Zusammensetzung: Meersalz, Oregano, Petersilie, Bohnenkraut, Dill, Thymian, Lorbeerblatt, schwarzer und weißer Pfeffer, Ingwer, Kurkuma, Selleriesamen.
Enthält Sellerie (L).
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