coriandri semen – Korianderkörner

Beschreibung

„Mutter aller Gewürze“ nennen die Inder den Koriander. Und auch in der römischen Küche ist Koriander die Herznote vieler Gewürzkompositionen.
Um in den vollen Genuss des Aromas zu kommen, mörsern Sie die Körner am besten frisch. Beim Mörsern verbreitet sich ein appetitlicher Duft im ganzen Raum.
Probieren Sie doch einmal Fisch in Korianderkruste nach dem Rezept des Apicius. Es ist kinderleicht, und Ihre Gäste werden staunen.
Herkunft: Türkei.
Einwaage 30 g