apii semen – Selleriesamen

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Selleriesamen ist in der römischen Küche ein einheimischer Ersatz für Pfeffer.

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Beschreibung

Selleriesamen ist in der römischen Küche ein einheimischer Ersatz für Pfeffer, denn auch er schmeckt pfeffrig und hat zusätzlich noch ein mildes Selleriearoma. Ein äußerst interessantes Gewürz also!
Mit dem oft als Ersatz vorgeschlagenen Fenchelsamen hat es allerdings gar nichts gemeinsam. Probieren Sie dieses extravagante Gewürz einmal aus, es wird Ihre Küche bereichern!
Herkunft: Indien.
Einwaage 30 g

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