in venationibus – Wildgewürz nach Apicius

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Würzen Sie Wild und gefährlich! Diese Kräutermischung nach dem Rezept des Apicius fängt die ganze grüne Frische des Waldes ein.

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Produkt enthält: 30 g

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Beschreibung

Würzen Sie Wild und gefährlich! Diese Kräutermischung nach dem Rezept des Apicius fängt die ganze grüne Frische des Waldes ein. Erleben Sie Wild von seiner schwungvollen Seite. Dreierlei Kräuter geben Pep, Selleriesamen, Pfeffer und Wacholderbeeren die nötige Power.
Mein Tipp: Schmoren Sie das Fleisch nicht in Rotwein, sondern in Weißwein! Das ist vielleicht etwas ungewohnt, aber historisch korrekt. Und außerdem bringt ein leichter, feiner Weißwein die lebhaften Kräuteraromen dieser Gewürzmischung viel besser zur Geltung.
Zusammensetzung: Liebstöckel, Minze, Thymian, SELLERIESAMEN, Wacholderbeeren, Pfeffer, Weinraute.
Enthält Sellerie (L).
Inhalt 30 g

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Der Römerlein express ist in der Werkstatt...

Liebe Freunde der römischen Tischkultur,

aus gesundheitlichen Gründen ist der Römerlein express vorübergehend geschlossen und der Online-Shop bis etwa Mitte Juni außer Betrieb. Sie können wohl noch hineinsehen, aber nichts bestellen.

Tut mir echt leid, aber nach dieser langen Zwangspause bin ich wieder für Sie da!

Ihre Annette Böhm

 

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