bacae lauri – Lorbeeren

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Lorbeeren durften in keiner römischen Speisekammer fehlen.

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Produkt enthält: 10 g

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Beschreibung

Lorbeeren durften in keiner römischen Speisekammer fehlen. Scharf, würzig und auch ein wenig bitter, verleihen sie gebratenem Fleisch den richtigen Pepp. Verwendet werden sie ähnlich wie Wacholderbeeren, sind aber extrem ergiebig. In römischen Rezepten wird selten mehr als eine, mitunter auch nur eine Viertel Lorbeere verwendet.
Zum Kochen im Mörser zerstoßen oder auch in Wein einweichen und dann mitkochen.
Lieferung im Plastiktütchen, Inhalt 10 g

Herkunft: Türkei

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Der Römerlein express ist in der Werkstatt...

Liebe Freunde der römischen Tischkultur,

aus gesundheitlichen Gründen ist der Römerlein express vorübergehend geschlossen und der Online-Shop bis etwa Mitte Juni außer Betrieb. Sie können wohl noch hineinsehen, aber nichts bestellen.

Tut mir echt leid, aber nach dieser langen Zwangspause bin ich wieder für Sie da!

Ihre Annette Böhm

 

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