ciperum – Zypergraswurzel

3,60 

40,00  / 100 g

Fleischgewürz mit intensiv schokoladigem Aroma.

Lieferzeit: 2-4 Tage

Beschreibung

ciperum – die Zypergraswurzel… Sie werden vom unglaublichen Duft dieses Gewürzes begeistert sein: sein intensives und äußerst appetitanregendes Aroma ist schokoladig, nussig, irgendwo zwischen Tonkabohne und Muskatnuss…
Laut Theophrast werden die Wurzelknollen zum Kochen und Würzen verwendet. Der römische Feinschmecker Apicius empfiehlt sie für Braten und Grillfleisch. Übrigens kennt man die verdauungsfördernden Eigenschaften der Zypergras- oder Nussgraswurzel auch in der chinesischen Medizin unter dem Namen Xiang fu.
Lieferung in ganzen Rhizomen und Rhizomabschnitten
Inhalt 10 g

Herkunft: China

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Der Römerlein express ist in der Werkstatt...

Liebe Freunde der römischen Tischkultur,

aus gesundheitlichen Gründen ist der Römerlein express vorübergehend geschlossen und der Online-Shop bis etwa Mitte Juni außer Betrieb. Sie können wohl noch hineinsehen, aber nichts bestellen.

Tut mir echt leid, aber nach dieser langen Zwangspause bin ich wieder für Sie da!

Ihre Annette Böhm

 

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