Hamsterkäufe
Wieder einmal sind die Mehlbestände im Supermarkt ratzeputz leergekauft, und ich frage mich allmählich wirklich ratlos: Warum? Warum kaufen die lieben Mitmenschen bei einem drohenden Lockdown oder Krieg als erstes Mehl? Schon im letzten Jahr war ja die Versorgung mit...
Kein römisches Kochen in Zeiten von Corona…
Auf die Gefahr hin, auf Selbstverständlichkeiten herumzureiten: Bis zu den Sommerferien werden garantiert keine Kurse mehr stattfinden. Und auch die Feste und Märkte, auf denen ich mich sonst gern einmal herumgetrieben habe, fallen bekanntlich mindestens bis Ende...
Römisch Kochen in Zeiten von Corona – heute: Moretum
Der lange Abschied… Eigentlich wollte ich ja kein Rezept mehr posten, um nicht mein ganzes Pulver für die Kochkurse zu verschießen. Aber Sven hat mich auf Facebook so dringlich auf das Moretum-Gedicht hingewiesen, dass ich nun doch nicht widerstehen konnte: es gibt...
Römisch Kochen in Zeiten von Corona – heute: Minutal ex praecoquis
Heute, am 19.4., wäre ja eigentlich die ursprüngliche Deadline für die Anti-Corona-Maßnahmen gewesen… Leider sitzen wir nun noch etwas länger zuhause fest. Trotzdem halte ich an dem inzwischen überholten Datum fest und poste heute das letzte Rezept meiner Serie. Denn...
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