by roemerlein | Apr. 1, 2020 | Aktuelles
Heute gibt´s mal keine Hülsenfrüchte, sondern etwas völlig anderes. Nämlich die Olivenpaste, die auf dieser Website so schön die Überschrift zur Seite „Köstlichkeiten“ schmückt. Und damit nicht genug der Abwechslung: das Rezept ist diesmal auch nicht von...
by roemerlein | März 30, 2020 | Aktuelles
Die römische Küche besticht mit einer reichen Auswahl an Rezepten für Hülsenfrüchte. Das ist verständlich, denn Hülsenfrüchte sind reich an Eiweiß, Vitaminen und Mineralstoffen und außerdem getrocknet lange haltbar. Eigenschaften, die man auch bei einem...
by roemerlein | Juni 29, 2017 | Aktuelles
Haben die Römer wirklich Nachtigallenzungen gegessen? Diese Frage beantwortet Christoph Drösser in der ZEIT vom 19.2.2015 und erwähnt dabei freundlicherweise meine römischen Kochkünste. Ich bin natürlich mächtig geschmeichelt. Um Anfragen vorzubeugen: Nein, in meinem...
Neueste Kommentare