Römisch Kochen in Zeiten von Corona – heute: Lamm

Römisch Kochen in Zeiten von Corona – heute: Lamm

Was in der Osterzeit ja auch sehr gern gegessen wird, ist Lamm oder Ziege. Heute abend gibt´s bei mir auch eine schöne Lammkeule, allerdings traditionell gewürzt mit Rotwein, Knoblauch und Rosmarin. Apicius, unser Gewährsmann aus dem 1. Jh.n.Chr., hat aber auch ein...

Der Römerlein express ist in der Werkstatt

Liebe Freunde der römischen Tischkultur,

der Römerlein express ist jetzt lang in der Werkstatt, bis Ende Juli. Ihre Anfragen können in dieser Zeit nicht beantwortet werden, und auch der Online-Shop ist komplett geschlossen.

Bitte haben Sie ein wenig Geduld: im August nehme ich die Arbeit wieder auf!

Ihre Annette Böhm

 

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